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～観光コンサルタントDiTHiの観光促進通信
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こんにちは、観光コンサルタント石田宜久です。
東京は急激に秋へと向かっています。
しばらく東京を離れていたので、驚きました。
つい最近まで暑かったのに、体調管理にお気を付け下さい。
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【今回のテーマ】
◇お問合せご紹介：B級グルメ（読売新聞記事の件）◇
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10月7日付の東京読売新聞に載っていた記事の件で、早速、現在お付き合いいただいている
市役場の方からご連絡をいただきました。
「似て非なる料理横行‐まちおこし台無し」という記事です。
記事によりますと、苦情や問い合わせが数十件寄せられており、いずれも会の店や団体とは関係がないと言います。
中には、まったく違う料理を、名前だけを使って販売。
それを堂々と祭りやイベントの露店で出されていたそうです。
今回いただきました【お問合せ内容】はこの部分でした。
コンサルタントとして守秘義務があるので、名前は使えませんが、こちらの市にも売りに出している商品があります。
現在のところ苦情などはありませんが、実際に非公認の業者が販売している現状は把握しています。
しかし今回の記事が出た事によって、考え方を変える必要があるのでは？というお問合せでした。
私も、以前ブログの方で、「観光業でも特許は重要」という記事を書きました。それほど大切なのです。
特にＢ級グルメの様に、新しく、かつ、コピーしやすい商品こそ、商標登録が遅れています。
例えば、非常にＢ級グルメ界では多い「焼きそば」。
多くの方に親しみがあるという面では非常に気軽に楽しんでいただけます。
言い方を変えると、誰にでもその味をコピーできます。
細かい条件やレシピはあれど、知らなければ多少の違いに気が付く事はありません。
味を一定化させるという意味でも、法的認知は必要です。
現在お付き合いいただいている市の方では、もちろん商標登録の申請は行いました。
その点では安心なのですが、消費者の方の認識の部分では対策が遅れている事は事実です。
非公認の商品との区別化を図る必要性はまだあります。
逆に、公認商品を推進する事も検討できます。
本来ならばコンサルの上でお話する事なのですが、記事になるほどの件ですので、
メルマガという手段を使って、シェアさせていただきました。
他にも何かございましたら、遠慮なくご連絡ください。
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